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Grapefruitsalat mit Minze

Grapefruitsalat mit Minze
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1
Die Minze abbrausen, trocken schütteln und die Blätter klein hacken. Die Grapefruits rundherum mit einem scharfen Messer schälen. Die weiße Haut sollte dabei möglichst ganz entfernt werden. Nun die Filets zwischen den Häuten herausschneiden und kleiner schneiden. Den Saft aus den verbliebenen Früchten auspressen und mit den Grapefruitstücken, Minze, Granatapfelsirup, Zimt, Kardamom und Zitronensaft in einer Schüssel mischen. Abschmecken und in vier kleine Gläser füllen.

Zusätzlicher Tipp

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