Grapefruitsalat

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Grapefruitsalat
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Health Score:
8,1 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
275
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien275 kcal(13 %)
Protein11 g(11 %)
Fett10 g(9 %)
Kohlenhydrate28 g(19 %)
zugesetzter Zucker6 g(24 %)
Ballaststoffe1,9 g(6 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0,2 μg(1 %)
Vitamin E1,2 mg(10 %)
Vitamin K10,9 μg(18 %)
Vitamin B₁0,2 mg(20 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin3,1 mg(26 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure36 μg(12 %)
Pantothensäure1,1 mg(18 %)
Biotin0,9 μg(2 %)
Vitamin B₁₂0,6 μg(20 %)
Vitamin C124 mg(131 %)
Kalium486 mg(12 %)
Calcium438 mg(44 %)
Magnesium43 mg(14 %)
Eisen0,8 mg(5 %)
Jod28 μg(14 %)
Zink1,9 mg(24 %)
gesättigte Fettsäuren6,3 g
Harnsäure48 mg
Cholesterin25 mg
Zucker gesamt28 g

Zutaten

für
2
Zutaten
2 Grapefruits
60 g Parmesan
1 EL Honig
Chiliflocken
Meersalz
Basilikum
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ParmesanHonigGrapefruitMeersalzBasilikum

Zubereitungsschritte

1.
Grapefruit schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Auf einem großen Teller oder einer Platte anrichten.
2.
Parmesan hobeln und auf den Grapefruits verteilen. Mit Honig beträufeln und mit Chiliflocken sowie Meersalz bestreuen. Mit Basilikumblättern garniert servieren.
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