Gurken-Surimi-Sandwiches

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Gurken-Surimi-Sandwiches
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Health Score:
6,3 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
12 Scheiben
200 g
½
150 g
1 EL
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitungsschritte

1.
Weißbrot entrinden. Surimi in Scheiben schneiden (ca. 1 - 2 EL gehacktes Surimi beiseite legen). Gurke schälen und quer in dünne Scheiben schneiden. Creme fraiche mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
2.
Die Brote mit Creme fraiche einstreichen, mit Gurkenscheiben belegen und die Hälfte davon wiederum mit Surimi. Brotscheiben ohne Surimi auf die übrigen Scheiben legen, mit gehacktem Surimi bestreuen und diagonal halbieren. Auf einer Platte anrichten.