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Hähnchenbrust mit Nusssauce

Hähnchenbrust mit Nusssauce
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439
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 Hähnchenbrustfilets vom Maishähnchen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 EL Butter
Olivenöl bei Amazon bestellen1 EL Olivenöl
2 EL gehackte Walnusskerne
100 g Blattsalat
1 EL Essig
2 EL Öl
eingelegte Rote Bete einige Scheiben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Hähnchenfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen, die Hähnchenbrustfilets darin je Seite ca. 5 Min. braten. Zum Schluss die Nüsse zugeben und kurz mit braten.
Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
Schritt 2/3
Salate waschen, verlesen, trocken schütteln. Essig mit Öl, Salz und Pfeffer verrühren.
Schritt 3/3
Hähnchenbrustfilets mit Walnüssen und Bratfett auf Teller mit Salat und Rote Bete anrichten und mit der Vinaigrette beträufeln.

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