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Hagebuttenessig

Hagebuttenessig
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Flaschen (à 500 ml)
500 g frische Hagebutte
Hier kaufen!1 l Weißweinessig
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Zubereitungsschritte

1

Die Hagebutten waschen, putzen, halbieren, entkernen, in einen Topf geben und mit dem Essig begießen. 4 Wochen an einem dunklen warmen Ort ziehen lassen.

2

Danach filtern, in gut ausgespühlte Flaschen füllen und diese fest verschließen.

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