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Heidelbeerdrink

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Heidelbeerdrink
202
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 25 min
Fertig
Nährwerte
Fett6,3 g
gesättigte Fettsäuren3,36 g
Eiweiß / Protein6,52 g
Ballaststoffe1,8 g
zugesetzter Zucker12,93 g
Kalorien202
1 Portion enthält
Brennwert202
Eiweiß/Protein/g6,52
Fett/g6,3
gesättigte Fettsäuren/g3,36
Kohlenhydrate/g31,04
zugesetzter Zucker/g12,93
Ballaststoffe/g1,8
Cholesterin/mg23,06
Vitamin A/mg92,66
Vitamin D/μg1,68
Vitamin E/mg0,52
Vitamin B₁/mg0,09
Vitamin B₂/mg0,26
Niacin/mg1,33
Vitamin B₆/mg0,09
Folsäure/μg11,29
Pantothensäure/mg0,6
Vitamin B₁₂/μg0,6
Vitamin C/mg8,68
Kalium/mg284,07
Kalzium/mg189,58
Magnesium/mg17,76
Eisen/mg0,31
Zink/mg0,65

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
300 g
1 EL
3 EL
100 g
500 ml
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Blaubeeren verlesen, abbrausen und gut abtropfen lassen. Nach Belieben einige Beeren zum Garnieren beiseite legen. Die restlichen Blaubeeren im Gefrierfach ca. 10 Minuten anfrieren lassen.
Schritt 2/3
Anschließend mit dem Zitronensaft, dem Honig und dem Quark im Mixer fein pürieren. Dabei die Buttermilch einfließen lassen bis die gewünschten Konsistenz erreicht ist.
Schritt 3/3
Den Shake in Gläser füllen und mit den übrigen Blaubeeren bestreut servieren.

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