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Heiße Gewürz-Schokolade

Rezeptautor: EAT SMARTER
Heiße Gewürz-Schokolade
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2 h 15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 3 Portionen
600 ml
30 g
30 g
4 cl
4
½ TL
1 TL
40 g
gehackte Mandeln
40 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Kakaopulver mit dem Zucker vermischen und mit 2 EL Milch glatt rühren. Restliche Milch aufkochen lassen und mit einem Schneebesen den aufgelösten Kakao einrühren, einmal aufkochen lassen und vom Herd ziehen. Cognac und Gewürze in den Kakao einrühren und ca. 2 Std. ziehen lassen. Dann durch ein Sieb gießen und wieder erhitzen.
Schritt 2/2
Mandeln und Rosinen auf Tassen verteilen und den heißen Kakao zugießen.

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