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Heiße Gewürz-Schokolade

Heiße Gewürz-Schokolade
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2 h 15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Kakaopulver mit dem Zucker vermischen und mit 2 EL Milch glatt rühren. Restliche Milch aufkochen lassen und mit einem Schneebesen den aufgelösten Kakao einrühren, einmal aufkochen lassen und vom Herd ziehen. Cognac und Gewürze in den Kakao einrühren und ca. 2 Std. ziehen lassen. Dann durch ein Sieb gießen und wieder erhitzen.
Schritt 2/2
Mandeln und Rosinen auf Tassen verteilen und den heißen Kakao zugießen.

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