Heiße Gewürz-Schokolade
(1 Bewertung)
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Health Score:
54 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
615
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 615 kcal | (29 %) | mehr | |
| Protein | 13 g | (13 %) | mehr | |
| Fett | 45 g | (39 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 40 g | (27 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 25 g | (100 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 4,9 g | (16 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,4 mg | (50 %) | ||
| Vitamin D | 1,3 μg | (7 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,8 mg | (15 %) | ||
| Vitamin K | 3,1 μg | (5 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,5 mg | (45 %) | ||
| Niacin | 3,5 mg | (29 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 30 μg | (10 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1 mg | (17 %) | ||
| Biotin | 11 μg | (24 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 1,4 μg | (47 %) | mehr | |
| Vitamin C | 4 mg | (4 %) | ||
| Kalium | 1.080 mg | (27 %) | mehr | |
| Calcium | 349 mg | (35 %) | mehr | |
| Magnesium | 136 mg | (45 %) | mehr | |
| Eisen | 8,9 mg | (59 %) | mehr | |
| Jod | 27 μg | (14 %) | mehr | |
| Zink | 2,4 mg | (30 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 27,6 g | |||
| Harnsäure | 0 mg | |||
| Cholesterin | 102 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 40 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
2
- Zutaten
- 400 ml Milch
- 100 g Schlagsahne
- 2 EL Kakaopulver dunkel (möglichst viel Schokoladenanteil)
- 2 EL Zucker
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Kardamom
- 1 Prise Ingwer
- 1 Prise Gewürznelken
- zum Garnieren
- 1 Zimtstange
- geschlagene Schlagsahne
- Schokoraspel
Zubereitungsschritte
1.
Milch (bis auf 3 EL) mit den Gewürzen und Sahne erhitzen.
2.
Kakao, Zucker und restliche Milch glatt rühren, in die heiße Milch einrühren, einmal kurz aufkochen lassen und in Gläser füllen.
3.
Mit Schlagsahne und Schokoraspel verzieren und je 1/2 Stange Zimt hineinstellen.
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