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Jarlsberg Toast mit Pilzen

Jarlsberg Toast mit Pilzen
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10 min
Zubereitung
15 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Scheiben grobes Landbrot
1 Knoblauchzehe , fein gehackt
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
300 g Pilze
1 Schalotte , fein gehackt
2 EL Pinienkerne , geröstet
2 EL Schnittlauch , gehackt
8 Scheiben Jarlsberg ®
Olivenöl bei Amazon bestellenetwas Olivenöl zum Schmoren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Brotscheiben auf den Grillrost legen, mit Olivenöl bestreichen und den feingehackten Knoblauch darüber streuen. Im Backofen bei 180 °C goldbraun rösten.

Schritt 2/3

Die Pilze mit der Schalotte in etwas Olivenöl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und ganz zum Schluss das Schnittlauch untermischen. Die Pilze auf die gerösteten Brotscheiben verteilen und mit den Käsescheiben bedecken.

Schritt 3/3

Kurz überbacken und sofort servieren.

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