Dampfgaren Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

63 Dampfgaren Rezepte von EAT SMARTER

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Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Gefüllte Hefeklöße mit Beerensauce

(2)

60 Min.

120 Min.

589 kcal

Gedämpfter Rosenkohl mit Zitrone und Pfeffer

(1)

30 Min.

45 Min.

79 kcal

100

Gedämpfte Wallerfilets

(1)

20 Min.

261 kcal

Macht glücklich

Dim Sum

(2)

40 Min.

Meeresfrüchte-Fondue

(1)

210 Min.

Deutscher Klassiker

Bunter Kartoffelsalat ohne Mayonnaise

(1)

30 Min.

60 Min.

298 kcal

Enthält viele gute Fette

Gedämpftes Lachsfilet

mit Chili und Koriander

(6)

25 Min.

85 Min.

230 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfter Kabeljau – smarter

mit Senfsauce

(3)

35 Min.

261 kcal

Superfood aus der Heimat

Wirsinggemüse mit Pinienkernen und Sesam

(3)

25 Min.

281 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfte Thai-Fischbällchen

mit scharfem Dip

(2)

30 Min.

75 Min.

266 kcal

Heiße Gewürz-Schokolade

(1)

10 Min.

615 kcal

Figurbewusst genießen

Gedämpfter Blumenkohl

mit Paprikasauce

(9)

25 Min.

30 Min.

85 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfte Hähnchenbrust

auf Soba-Nudelsalat

(0)

45 Min.

519 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Reispapier-Röllchen

mit Garnelen und Gemüse

(0)

35 Min.

40 Min.

63 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfter Seidentofu

mit Ingwer & Frühlingszwiebeln

(0)

15 Min.

45 Min.

77 kcal

Lachs mit mediterranem Gemüse

(0)

30 Min.

65 Min.

504 kcal

Gedämpfte Teigtaschen mit Fleisch gefüllt

(0)

40 Min.

115 Min.

608 kcal

Gedämpftes Lachsfilet mit Gemüse

(0)

40 Min.

328 kcal

100

Asiatische Hefeklößchen

(0)

240 Min.

104 kcal

Vegane Dim Sum

(0)

60 Min.

Serviettenknödel mit Spinat

(0)

60 Min.

Fischfondue mit Dips

(0)

65 Min.

677 kcal

Gefüllter Kalbsbraten

(0)

30 Min.

70 Min.

774 kcal

Vitamin-Punsch mit Sanddorn

(0)

15 Min.

30 Min.

642 kcal

Pellkartoffel mit Schnittlauch und Crème fraîche

(0)

10 Min.

35 Min.

Hähnchenkeulen und Gemüse im Backpapier gegart

(0)

30 Min.

75 Min.

428 kcal

Gedämpfte Rindfleisch-Gemüse-Rouladen

(0)

30 Min.

90 Min.

285 kcal

100

Heiße Milch mit Eierlikör

(0)

10 Min.

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfte Zucchiniblüten

mit Garnelenfüllung und Kräutersalat

(2)

45 Min.

239 kcal

Gedämpfter Lachs mit Zuckerschoten

(1)

30 Min.

55 Min.

408 kcal

Pangasius mit Weizengemüse

(1)

25 Min.

41 Min.

420 kcal

Gedämpfte Hähnchenbrust mit Kräutersoße

(1)

25 Min.

35 Min.

295 kcal

Mandel-Vanille-Milch

(1)

15 Min.

769 kcal

Erbsensuppe mit Blumenkohl

(1)

30 Min.

55 Min.

343 kcal

Kohlsuppe aus Portugal mit Chorizo

(1)

20 Min.

60 Min.

280 kcal

Heiße Schokolade

(1)

10 Min.

457 kcal

Gedämpftes Fischfilet mit Gemüse

(2)

35 Min.

55 Min.

280 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfte Kalbsfiletsteaks

mit Zuckerschoten und Kerbel

(0)

35 Min.

425 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfter Red Snapper

mit Ingwer und Orangensaft

(0)

20 Min.

40 Min.

251 kcal

Gedämpfter Steinbutt mit Gemüse

(0)

20 Min.

45 Min.

289 kcal

Gedämpfter Fisch mit Sprossen und Ingwer

(0)

20 Min.

30 Min.

242 kcal

Gedämpfter Fisch im Kantoneser Stil mit Koriander

(0)

20 Min.

32 Min.

236 kcal

Gedämpfter Lachs mit Knoblauchöl

(0)

10 Min.

17 Min.

338 kcal

Gedämpftes Foliengemüse

(0)

50 Min.

293 kcal

Gedämpftes Hähnchenfilet mit Erbsen und Essblüten

(0)

10 Min.

20 Min.

434 kcal

Gedämpfte Shrimpsbällchen auf Thai-Art

(0)

30 Min.

185 kcal

Pinkel und Braunkohl

(0)

45 Min.

120 Min.

Rindfleisch-Gemüse-Topf auf französische Art (Pot au Feu)

(0)

150 Min.

553 kcal

100

Das Dampfgaren, eine jahrhundertealte chinesische Kochtechnik, ist die gesündeste Art der Zubereitung überhaupt: Das Gargut bleibt besonders knackig, da es über siedendem Wasser im Dampf gegart wird und dadurch nicht gewässert oder ausgelaugt wird. Rezepte zum Dampfgaren setzten auf den unvergleichlichen Eigengeschmack des Lebensmittels und sind wunderbar vitaminreich, da durch das Dampfgaren Vitamine und Aromen am besten erhalten bleiben. Traditionell wurden Dampfgarer aus Bambus hergestellt, heute gibt es ein großes Angebot an elektrischen Dampfgarern. Lassen sich von der Auswahl an Rezepten zum Dampfgaren von EAT SMARTER überraschen und entdecken Sie wie einfache und leckere Gerichte aus dem Dampfgarer gelingen.