Dampfgaren Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
79 Dampfgaren Rezepte
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Gedämpfte Zucchiniblüten Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gedämpfte Zucchiniblüten

mit Garnelenfüllung und Kräutersalat

5
(2)

45 Min.

45 Min.

239 kcal

9,5
Gefüllte Hefeklöße mit Beerensauce Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Gefüllte Hefeklöße mit Beerensauce
5
(2)

60 Min.

120 Min.

589 kcal

6,9
Meeresfrüchte-Fondue Rezept
Meeresfrüchte-Fondue
5
(1)

210 Min.

210 Min.

8,0
Gedämpfter Lachs mit Zuckerschoten Rezept
Gedämpfter Lachs mit Zuckerschoten
5
(1)

30 Min.

55 Min.

408 kcal

9,4
Gedämpfter Rosenkohl mit Zitrone und Pfeffer Rezept
Gedämpfter Rosenkohl mit Zitrone und Pfeffer
5
(1)

30 Min.

45 Min.

77 kcal

9,5
Grünkohl mit Pinkel Rezept
Grünkohl mit Pinkel
5
(1)

120 Min.

120 Min.

632 kcal

7,4
Gedämpftes Lachsfilet Rezept
Enthält viele gute Fette
Gedämpftes Lachsfilet

mit Chili und Koriander

4.833335
(6)

25 Min.

85 Min.

230 kcal

9,3
Gedämpfter Kabeljau – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gedämpfter Kabeljau – smarter

mit Senfsauce

4.666665
(3)

35 Min.

35 Min.

261 kcal

7,6
Grünkohl-Pinkel-Eintopf Rezept
Grünkohl-Pinkel-Eintopf
4.666665
(3)

30 Min.

130 Min.

5,0
Wirsinggemüse mit Pinienkernen und Sesam Rezept
Superfood aus der Heimat
Wirsinggemüse mit Pinienkernen und Sesam
4.666665
(3)

25 Min.

25 Min.

281 kcal

9,3
Gedämpfte Thai-Fischbällchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gedämpfte Thai-Fischbällchen

mit scharfem Dip

4
(2)

30 Min.

75 Min.

266 kcal

9,6
Erbsensuppe mit Blumenkohl Rezept
Erbsensuppe mit Blumenkohl
4
(1)

30 Min.

55 Min.

339 kcal

9,5
Katoffelklöße halb und halb Rezept
Katoffelklöße halb und halb
4
(1)

30 Min.

80 Min.

634 kcal

7,0
Gedämpfte Hähnchenbrust mit Kräutersoße Rezept
Gedämpfte Hähnchenbrust mit Kräutersoße
4
(1)

25 Min.

35 Min.

291 kcal

9,5
Heiße Gewürz-Schokolade Rezept
Heiße Gewürz-Schokolade
4
(1)

10 Min.

10 Min.

615 kcal

6,4
Mandel-Vanille-Milch Rezept
Mandel-Vanille-Milch
4
(1)

15 Min.

15 Min.

769 kcal

7,1
Heisse Schokolade mit Rum Rezept
Heisse Schokolade mit Rum
4
(1)

10 Min.

10 Min.

4,8
Gedämpfter Blumenkohl Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gedämpfter Blumenkohl

mit Paprikasauce

3.5
(6)

25 Min.

30 Min.

85 kcal

9,8
Asia-Cannelloni mit Lachs-Garnelen-Füllung Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Asia-Cannelloni mit Lachs-Garnelen-Füllung

auf Zitronengras und Limette gedämpft

3.5
(2)

60 Min.

60 Min.

354 kcal

8,3
Gemüse-Pasta Rezept
Gemüse-Pasta
3
(1)

10 Min.

25 Min.

506 kcal

8,1
Kohlsuppe aus Portugal mit Chorizo Rezept
Kohlsuppe aus Portugal mit Chorizo
3
(1)

20 Min.

60 Min.

276 kcal

9,2
Heiße Schokolade Rezept
Heiße Schokolade
3
(1)

10 Min.

10 Min.

457 kcal

6,6
Gedämpftes Fischfilet mit Gemüse Rezept
Gedämpftes Fischfilet mit Gemüse
2.5
(2)

35 Min.

55 Min.

280 kcal

9,7
Gedämpfte Kalbsfiletsteaks Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gedämpfte Kalbsfiletsteaks

mit Zuckerschoten und Kerbel

0
(0)

35 Min.

35 Min.

425 kcal

7,7
Gedämpfte Hähnchenbrust Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gedämpfte Hähnchenbrust

auf Soba-Nudelsalat

0
(0)

45 Min.

45 Min.

519 kcal

8,9
Gefüllte Reispapier-Röllchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Reispapier-Röllchen

mit Garnelen und Gemüse

0
(0)

35 Min.

40 Min.

63 kcal

7,7
Gedämpfter Seidentofu Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gedämpfter Seidentofu

mit Ingwer & Frühlingszwiebeln

0
(0)

15 Min.

45 Min.

77 kcal

8,5
Gedämpfter Red Snapper Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gedämpfter Red Snapper

mit Ingwer und Orangensaft

0
(0)

20 Min.

40 Min.

251 kcal

8,9
Wan Tans mit Shrimpsfüllung Rezept
Wan Tans mit Shrimpsfüllung
0
(0)

35 Min.

35 Min.

229 kcal

6,3
Dim Sum Rezept
Dim Sum
0
(0)

60 Min.

60 Min.

254 kcal

7,9
Heiße Milch mit Eierlikör Rezept
Heiße Milch mit Eierlikör
0
(0)

10 Min.

10 Min.

4,6
Schweinefilet Rezept
Schweinefilet
0
(0)

25 Min.

33 Min.

232 kcal

9,0
Fruchtiger Rotweinpunsch Rezept
Fruchtiger Rotweinpunsch
0
(0)

30 Min.

30 Min.

224 kcal

6,2
Rinderschmorbraten Rezept
Rinderschmorbraten
0
(0)

110 Min.

110 Min.

394 kcal

9,4
Serviettenknödel mit Spinat Rezept
Serviettenknödel mit Spinat
0
(0)

60 Min.

60 Min.

7,9
Fischfondue mit Dips Rezept
Fischfondue mit Dips
0
(0)

65 Min.

65 Min.

593 kcal

9,1
Nudeln mit cremiger Gemüsesauce Rezept
Nudeln mit cremiger Gemüsesauce
0
(0)

25 Min.

25 Min.

421 kcal

8,2
Asia-Fondue Rezept
Asia-Fondue
0
(0)

210 Min.

210 Min.

7,8
Mariniertes Hähnchen Rezept
Mariniertes Hähnchen
0
(0)

60 Min.

60 Min.

352 kcal

7,5
Brathähnchen Rezept
Brathähnchen
0
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65 Min.

65 Min.

544 kcal

8,3
Schweizer Käsefondue auf dem Grill Rezept
Schweizer Käsefondue auf dem Grill
0
(0)

15 Min.

15 Min.

614 kcal

5,2
Koteletts mit Knoblauch und Ahornsirup Rezept
Koteletts mit Knoblauch und Ahornsirup
0
(0)

20 Min.

45 Min.

453 kcal

8,2
Gefüllter Kalbsbraten Rezept
Gefüllter Kalbsbraten
0
(0)

30 Min.

70 Min.

774 kcal

8,5
Red Snapper mit Gemüse Rezept
Red Snapper mit Gemüse
0
(0)

25 Min.

35 Min.

275 kcal

9,9
Porchierter Kabeljau mit Gemüse Rezept
Porchierter Kabeljau mit Gemüse
0
(0)

25 Min.

55 Min.

490 kcal

8,6
Vitamin-Punsch mit Sanddorn Rezept
Vitamin-Punsch mit Sanddorn
0
(0)

15 Min.

30 Min.

642 kcal

6,8
Pellkartoffel mit Schnittlauch und Crème fraîche Rezept
Pellkartoffel mit Schnittlauch und Crème fraîche
0
(0)

10 Min.

35 Min.

9,6
Irish Coffee zu Weihnachten Rezept
Irish Coffee zu Weihnachten
0
(0)

15 Min.

15 Min.

281 kcal

3,1
  • 1
  • 2

Das Dampfgaren, eine jahrhundertealte chinesische Kochtechnik, ist die gesündeste Art der Zubereitung überhaupt: Das Gargut bleibt besonders knackig, da es über siedendem Wasser im Dampf gegart wird und dadurch nicht gewässert oder ausgelaugt wird. Rezepte zum Dampfgaren setzten auf den unvergleichlichen Eigengeschmack des Lebensmittels und sind wunderbar vitaminreich, da durch das Dampfgaren Vitamine und Aromen am besten erhalten bleiben. Traditionell wurden Dampfgarer aus Bambus hergestellt, heute gibt es ein großes Angebot an elektrischen Dampfgarern. Lassen sich von der Auswahl an Rezepten zum Dampfgaren von EAT SMARTER überraschen und entdecken Sie wie einfache und leckere Gerichte aus dem Dampfgarer gelingen. 

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