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Karottensalat

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Karottensalat
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
1 TL
Ingwer frisch gerieben
1
Knoblauchzehe fein gehackt
4 EL
1 EL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Karotten schälen und grob raspeln. Ingwer, Knoblauch, Sojasauce und Öl verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 2/2

Zu den Karotten geben, vermengen und vor dem Servieren 10 Min. ziehen lassen.

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