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Karottensalat

Name: Karottensalat
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Möhren; 1 TL Ingwer (frisch gerieben); 1 Knoblauchzehe (fein gehackt); 4 EL Sojasauce; 1 EL Sesamöl; Salz; Pfeffer (aus der Mühle)

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Rezeptautor: EAT SMARTER

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20 min

Zubereitung

leicht

Schwierigkeit

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Zutaten

für 4 Portionen

400 g

Möhren

1 TL

Ingwer frisch gerieben

1

Knoblauchzehe fein gehackt

4 EL

Sojasauce

1 EL

Sesamöl

Salz

Pfeffer aus der Mühle

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Karotten schälen und grob raspeln. Ingwer, Knoblauch, Sojasauce und Öl verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 2/2

Zu den Karotten geben, vermengen und vor dem Servieren 10 Min. ziehen lassen.

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