0

Mandelprinten

Mandelprinten
0
Drucken
45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 60 Stück (je nach Größe)
200 g
200 g
100 g
200 g
1 TL
1 TL
1 TL
1 TL
Zimt (die Gewürze alle gemahlen)Jetzt hier kaufen!
50 g
fein gemahlener Kandiszucker
1
600 g
15 g
Nach der Wartezeit
5 EL
lauwarmes Wasser
Mehl zum Ausrollen
1
60
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6

Zucker, Honig und Butterschmalz lauwarm erwärmen.

Schritt 2/6

Die Mandeln mit den Gewürzen, dem Kandis und Mehl mischen, Honigmischung unterrühren.

Schritt 3/6

Die Pottasche in 3 Esslöffeln lauwarmen Wasser auflösen und untermischen.

Schritt 4/6

den Teig abdecken und 2 Wochen stehen lassen.

Schritt 5/6

Dann den Teig zerbröseln mit ca. 5 Esslöffel warmen Wasser zu einem glatten Teig rühren und dann mit wenig Mehl zu einer ca 5 mm dicken Teigplatte ausrollen. Rechtecke ausschneiden, auf Backpapier legen, mit verrührtem Eiweiß bestreichen, mit Mandeln belegen und im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca 10 bis 15 Minuten backen.

Schritt 6/6

Gut verschlossen lagern

Zusätzlicher Tipp

Wartezeit 2 Wochen! Anstelle der einzelnen Gewürze können auch 30 g Lebkuchengewürz verwendet werden.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Aigostar Hitte 30HFA - Kontaktgrill/Panini Maker, Sandwich Presse, Elektrogrill, 1500 Watt, Cool Touch, Antihaft, Lichtanzeige, Silber. Exklusives Design.
VON AMAZON
24,64 €
Läuft ab in:
1,5 kg Beton-Set für kreative Windlichter -Champagner- Metallic Beton-Set für kreative Windlichter Kreativ, Kreative, Windlichter, Schalen, Bastelbeton, zum Basteln, Gießbeton, Maya Gold Viva Decor
VON AMAZON
14,40 €
Läuft ab in:
Genius Nicer Dicer Plus | 18 Teile | Obstschneider | Zwiebelschneider | Pommesschneider | Tomatenschneider | Gemüseschneider | Bekannt aus TV | Neu
VON AMAZON
46,70 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages