0

Mirabellen-Kirsch-Reiskuchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Mirabellen-Kirsch-Reiskuchen
0
Drucken
602
kcal
Brennwert
1 h 45 min
Zubereitung
3 h 45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Teig für eine Form von 26cm Durchmesser
100 g
1
l
Milch 1,5%
400 g
50 g
125 g
½
Limette abgeriebe Schale und Saft
3
300 g
100 g
getrocknete Sauerkirschen
50 g
1 TL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Vanilleschote längs aufschneiden, Mark in die Milch schaben, alles mit Reis zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze in 20 Minuten garen, lauwarm abkühlen lassen, Vanilleschote entfernen. Mirabellen waschen, halbieren, entsteinen. Weiche Butter mit Zucker, Limettensaft und -schale schaumig schlagen.

Schritt 2/3

Die Eier trennen, Eigelb unter die Zuckermasse rühren. Reisbrei und Magerquark esslöffelweise mit den Sauerkirschen unterheben. Eiweiß sehr steif schlagen, auf den Teig geben. Speisestärke und Backpulver mischen, über den Eischnee sieben, alles locker mischen.

Schritt 3/3

Springform mit Backpapier auslegen, die Hälfte des Teigs einfüllen, glatt streichen, mit Mirabellen belegen, restlichen Teig gleichmäßig darüber verteilen. Den Kuchen bei 180 Grad ca. 75 Minuten backen, abkühlen lassen, aus der Form lösen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Stark reduziert: Gözze Wohn- und Kuscheldecke, Cashmere-Feeling, Marine, 220 x 240 cm, 40024-05-2040 und mehr
VON AMAZON
Preis: 38,95 €
37,35 €
Läuft ab in:
Stark reduziert: Gözze Wohn- und Kuscheldecke, Cashmere-Feeling, Marine, 220 x 240 cm, 40024-05-2040 und mehr
VON AMAZON
Preis: 59,95 €
58,61 €
Läuft ab in:
Bis zu 50% reduziert: Crock-Pots zum Crocktober
VON AMAZON
Preis: 119,90 €
89,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages