Möhren-Pastinakengemüse

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Möhren-Pastinakengemüse
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung

Zutaten

für
Zutaten
Möhren je ca. 300 g, gleich groß
Pastinaken je ca. 300 g, gleich groß
2 EL Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 EL gehackte Petersilie
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ButterPetersilieMöhrePastinakeSalzPfeffer
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Zubereitungstipps
Wie Sie eine Pastinake am besten schälen, putzen und waschen
Wie Sie eine Pastinake am besten schälen, putzen und waschen

Zubereitungsschritte

1.
Karotten und Pastinaken schälen, längs halbieren und in kochendem Salzwasser ca. 6 Min. garen, dann abgießen und abtropfen lassen.
2.
Butter in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin langsam rundum anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie bestreut anrichten.
3.
(oder auf geölter Alufolie auf dem Grill fertig grillen. )
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