Möhren-Pastinakengemüse
(1 Bewertung)
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Zutaten
für
2
- Zutaten
- Möhren je ca. 300 g, gleich groß
- Pastinaken je ca. 300 g, gleich groß
- 2 EL Butter
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 1 EL gehackte Petersilie
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Karotten und Pastinaken schälen, längs halbieren und in kochendem Salzwasser ca. 6 Min. garen, dann abgießen und abtropfen lassen.
2.
Butter in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin langsam rundum anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie bestreut anrichten.
3.
(oder auf geölter Alufolie auf dem Grill fertig grillen. )
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