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Gebackene Möhren

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gebackene Möhren
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212
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg
1 TL
½ TL
½ TL
2 EL
2 EL
flüssiger Honig
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Ofen auf 200°C Unter- und Oberhitze vorheizen.
Schritt 2/2
Die Möhren schälen und in 5-6 cm lange Stifte schneiden. Die Wacholderbeeren andrücken und in ein Schälchen geben. Den Kreuzkümmel mit den Pfefferkörnern im Mörser fein zerstoßen und mit dem Orangensaft, dem Honig und dem Öl unter die Wacholderbeeren mischen. Salzen und unter die Möhren mengen. Auf einem Backblech verteilen und im Ofen ca. 20 Minuten leicht goldbraun backen.
Video Tipp
Wie Sie eine Möhre problemlos in Stifte schneiden

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