Nudeln mit Gemüse und Sahnesauce
(1 Bewertung)
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25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Zucchini und Karotte waschen und mit dem Sparschäler in dünne Streifen schneiden. Spaghetti in Salzwasser gar kochen, 2 Minuten vor Ende der Garzeit das Gemüse dazugeben.
Schritt 2/3
Die Champignons putzen, blättrig schneiden und in der Butter anbraten, Schinkenwürfel dazugeben. Mit dem Mehl bestäuben und die Sahne angiessen.
Schritt 3/3
Nudeln und Gemüse gut abtropfen lassen und die Sahne-Pilzsauce darüber giessen.
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