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Nuss-Aprikosen-Häufchen

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Nuss-Aprikosen-Häufchen
Health Score:
Health Score
5,7 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
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Zutaten

für
20
Stück
100 g
gemahlene Walnusskerne
100 g
getrocknete Aprikosen
2
1 EL
1 TL
60 g
40 g
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
WalnusskernAprikoseEiButterZimtZucker
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Zubereitungsschritte

1.
Aprikosen grob pürieren.
2.
Die Eier mit Butter, Zimt und Zucker dickschaumig schlagen, gemahlene Walnüsse, Aprikosen und das Mehl unterheben.
3.
Mit Hilfe von zwei Löffeln kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen (180°, Mitte) ca. 10 Min backen.
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