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Nussschnitten mit Schokolade

Nussschnitten mit Schokolade
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1 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 60 Stück
250 g
200 g
Rosinen in Rum getränktHier kaufen!
200 g
Schokolade grob geraspelt
4
250 g
2 Päckchen
4
75 g
1 Prise
200 g
dunkle Schokoladenglasur für den Guss
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Steif geschlagenes Eiweiß unterheben. Gesiebtes Mehl, Salz, Nüsse, Rosinen und Schokoladenraspel unterheben und vorsichtig zu einem glatten Teig verrühren.

Schritt 2/3

Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft ca. 25-30 Min. goldbraun backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

Schritt 3/3

Dann in ca. 4x4 cm kleine Stücke schneiden, mit geschmolzener Glasur bestreichen und sofort auseinander ziehen, so dass die Schokolade noch etwas über die Ränder fließen kann. Trocknen lassen und servieren.

Letzte KommentareAlle Kommentare

Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Müller2, danke für den Hinweis. Wir haben die Angabe eingefügt. Viele Grüße von EAT SMARTER!
 
leider fehlt die Mehlangabe bzw. ich kann keine lesen

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