2

Nussschnitten mit Schokolade

Nussschnitten mit Schokolade
2
Drucken
1 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 60 Stück
Jetzt kaufen!250 g Haselnusskerne grob gehackt
Hier kaufen!200 g Rosinen in Rum getränkt
200 g Schokolade grob geraspelt
4 Eigelbe
250 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
4 Eiweiß
75 g Mehl
1 Prise Salz
200 g dunkle Schokoladenglasur für den Guss
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Steif geschlagenes Eiweiß unterheben. Gesiebtes Mehl, Salz, Nüsse, Rosinen und Schokoladenraspel unterheben und vorsichtig zu einem glatten Teig verrühren.

Schritt 2/3

Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft ca. 25-30 Min. goldbraun backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

Schritt 3/3

Dann in ca. 4x4 cm kleine Stücke schneiden, mit geschmolzener Glasur bestreichen und sofort auseinander ziehen, so dass die Schokolade noch etwas über die Ränder fließen kann. Trocknen lassen und servieren.

Letzte KommentareAlle Kommentare

Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Müller2, danke für den Hinweis. Wir haben die Angabe eingefügt. Viele Grüße von EAT SMARTER!
 
leider fehlt die Mehlangabe bzw. ich kann keine lesen

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Set mit Ölfarben von Zenacolor - Tuben je 12 ml – Besonders hochwertige Farben - Einzigartige und unterschiedliche Farben – Ideal für Anfänger und Profis – Reich an Farbpigmenten – Perfekt zum Bemalen von Leinwänden, Ton, Tapeten oder dekorativen Fenstern…!
VON AMAZON
14,35 €
Läuft ab in:
emojoy Steakmesser
VON AMAZON
22,93 €
Läuft ab in:
IRIS, stapelbare Aufbewahrungsboxen 'Top Box', mit Deckel und Kl
VON AMAZON
Preis: 27,45 €
20,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages