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Obstsalat mit winterlichen Gewürzen

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Obstsalat mit winterlichen Gewürzen
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
 • Fertig in 35 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
Zitrone Saft
1
Orange Saft
2 cl
2 EL
1
1 Stück
80 g
getrocknete Aprikosen
200 g
weiße Weintrauben nach Belieben kernlos
2
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Zitronensaft mit dem Orangensaft, dem Rum, Honig, Sternanis, Zimt und 3-4 EL Wasser aufkochen lassen. Bei milder Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 2/3
Die Aprikosen klein würfeln. Die Trauben waschen, einige halbieren und alles zum Gewürzsirup geben. Von der Hitze nehmen und leicht abkühlen lassen.
Schritt 3/3
Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Die Nüsse fein hacken und mit den Bananen unter den Sirup mengen. Vor dem Servieren etwa 10 Minuten ziehen lassen und nach Belieben die Gewürze wieder entfernen.

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