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Oliven-Rosmarin-Pizzafladen mit Mozzarella

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Oliven-Rosmarin-Pizzafladen mit Mozzarella
631
kcal
Brennwert
0
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anspruchsvoll
Schwierigkeit
40 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 20 min
Fertig
Nährwerte
Fett26,2 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein26,1 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien631
1 Portion enthält
Brennwert631
Eiweiß/Protein/g26,1
Fett/g26,2
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g71
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1 Packung
3 Zweige
100 g
schwarze Oliven
50 g
frischer Parmesan
Mehl für die Form
250 g
grobes Meersalz
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Pizzateig nach Packungsvorschrift auftauen und gehen lassen. Rosmarin abspülen, trockentupfen und die Nadeln von den Stielen zupfen. Oliven klein schneiden.

Schritt 2/4

Pizzateig mit Rosmarin, Oliven und Parmesan verkneten. Den Teig in aprikosengroße Stücke Teilen und diese mit leicht bemehlten Händen zu flachen Fladen drücken.

Schritt 3/4

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mozzarella in Scheiben schneiden und die Fladen damit belegen. Mit etwas Meersalz bestreuen und mit Olivenöl beträufeln.

Schritt 4/4

Im vorgeheizten Backofen bei 200° (E), Stufe 3-4 (G) oder 180° Umluft ca. 20 Minuten backen.

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