Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Pasta mit Zitrone und Rucola

3
Durchschnitt: 3 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Pasta mit Zitrone und Rucola
390
kcal
Brennwert

Pasta mit Zitrone und Rucola - Zitrusfrischer Nudelgenuss, der im Handumdrehen auf dem Tisch steht.

0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett9 g
gesättigte Fettsäuren2,5 g
Eiweiß / Protein14 g
Ballaststoffe5 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien390
Kohlenhydrate/g63
BE5
Cholesterin/mg6
Harnsäure/mg62
Vitamin A/mg0,1
Vitamin D/μg0,1
Vitamin E/mg1,1
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg4,4
Vitamin B₆/mg0,2
Folsäure/μg37
Pantothensäure/mg0,4
Biotin/μg1,3
Vitamin B₁₂/μg0,2
Vitamin C/mg20
Kalium/mg294
Kalzium/mg142
Magnesium/mg64
Eisen/mg1,7
Jod/μg7
Zink/mg1,9
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
350 g
1 Bund
Rucola (80 g)
1
1 Stück
1
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser bissfest garen.

Schritt 2/4

Inzwischen Rucola waschen und trockenschleudern. Zitrone heiß abspülen, trockentupfen, Schale abreiben, Saft auspressen. Parmesan reiben.

Video Tipp
Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
Schritt 3/4

Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch darin bei mittlerer Hitze glasig dünsten.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 4/4

Nudeln abgießen. Mit Rucola und Zitronenschale unter den Knoblauch mischen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und den Parmesan unter die Pasta ziehen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Enno Vatti Rubbel Weltkarte A3 (Deutsch) - Personalisiertes Poster um Reisen zu verfolgen - Zeigen Sie Ihre Abenteuer!
VON AMAZON
9,97 €
Läuft ab in:
Eco Haus Living Tart Pan 5 Stück - Tortelettförmchen Antihaft-Beschichtung - Mini-Design Tortelettform und Tartlettes Ideal fur Quiche Obst Mini Kuchen Brownies Käsekuchen Fondants Pudding
VON AMAZON
8,48 €
Läuft ab in:
Dampfglätter, 700W Dampf Reisebügler, Minibekleidungs Dampfbügeleisen mit 150 ml Wassertank, Reisebügeleisen Schnell Aufheizendes Tragbares Dampfbügelgerät
VON AMAZON
19,54 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages