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Pasta-Tomaten-Gratin

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Pasta-Tomaten-Gratin
711
kcal
Brennwert

Pasta-Tomaten-Gratin - Das schmeckt der ganzen Familie!

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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 5 min
Fertig
Nährwerte
Fett20 g
gesättigte Fettsäuren9,5 g
Eiweiß / Protein34 g
Ballaststoffe8 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien711
1 Portion enthält
Brennwert711
Eiweiß/Protein/g34
Fett/g20
gesättigte Fettsäuren/g9,5
Kohlenhydrate/g96
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g8
BE8
Cholesterin/mg35
Harnsäure/mg92
Vitamin A/mg0,3
Vitamin D/μg0,2
Vitamin E/mg2,4
Vitamin B₁/mg0,2
Vitamin B₂/mg0,4
Niacin/mg9,7
Vitamin B₆/mg0,5
Folsäure/μg98
Pantothensäure/mg1,2
Biotin/μg5,9
Vitamin B₁₂/μg1,2
Vitamin C/mg20
Kalium/mg654
Kalzium/mg352
Magnesium/mg101
Eisen/mg3,1
Jod/μg9
Zink/mg4

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
große Hohl Nudeln (z. B. Millerighe giganti)
1 Bund
2
2 EL
650 g
stückige Tomaten (Dose)
1 Kugel
Mozzarella (9 % Fett; 125 g)
150 g
1 Stück
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/6

Nudeln in kochendem Salzwasser 5 Minuten kochen. Anschließend Nudeln abgießen und kalt abschrecken. Inzwischen Basilikum waschen, trockenschütteln und Blätter in Streifen schneiden.

Schritt 2/6

Knoblauch schälen und fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen. Knoblauch darin bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Tomaten zugeben, mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3/6

Inzwischen Mozzarella in kleine Würfel, Camembert in Scheiben schneiden

Schritt 4/6

Mozzarellawürfel unter die Tomatensauce mengen und mit den Nudeln in eine Auflaufform füllen. Mischung mit Camembertscheiben belegen.

Schritt 5/6

Gratin im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) in 35–40 Minuten goldgelb backen.

Schritt 6/6

Parmesan über das Pasta-Tomaten-Gratin reiben.

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