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Perlzwiebeln in Salbeimarinade
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Perlzwiebeln in Salbeimarinade

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Perlzwiebeln in Salbeimarinade
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
600 g
Perlzwiebel
3 EL
Olivenöl
1
Zitrone ausgepresster Saft
150 ml
trockener Weißwein
20
Salbeiblätter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Zwiebeln schälen und in heißem Olivenöl rundum hell anbraten. Dann Zitronensaft, Wein und Salbei zugeben und zugedeckt ca. 5 Min. köcheln lassen.

Schritt 2/2

Vom Herd ziehen und mit Salz und Pfeffer abschmecken; die Zwiebeln gut durchziehen lassen.

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