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Pikante Tarte mit Käse

Pikante Tarte mit Käse
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30 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
5 Blätter Filoteig á ca. 30x40 cm
40 g Butter
500 g Käse z. B. Gorgonzola, Parmesan, Ricotta, Camembert
2 Eier
1 EL frisch gehackter Oregano
Salz
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/2
Die Filoteigblätter mit zerlassener Butter bestrichen, übereinenander legen und eine gebutterte, rechteckige Form (20x30 cm) damit auskleiden. Den Käse klein schneiden, in einem Mixer mit den Eiern pürieren, den Oregano untermischen, salzen, pfeffern und auf dem Filoteig verteilen. Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen. Herausnehmen und sofort servieren.

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