Gesundes Frühstück

„Ein gesundes Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages.“ Diesen Satz hat jeder von uns schon einmal gehört. Da ist auch was dran, doch frühstücken allein ist nicht unbedingt ein Garant für einen guten Start in den Tag – ausgewogen und gesund sollte es sein. Unsere Rezepte für ein gesundes Frühstück liegen nicht schwer im Magen und bieten trotzdem genug Energie für die ersten Stunden des Tages. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und einen energiereichen Morgen!

Frühstücks Kochbücher

Müsli, Pancakes oder Obstsalat – die besten Ideen für ein süßes und gesundes Frühstück

Wenn Sie zu den Menschen gehören, die morgens am liebsten etwas Süßes essen, sollten Sie lieber nicht jeden Morgen zum Schokoladenaufstrich greifen. Bereiten Sie sich stattdessen eine gesunde Frühstücks-Alternative, wie den cremigen Skyr mit Kernen, Grapefruit und Kiwi zu oder lassen sich eine fruchtige Smoothie-Bowl mit Blaubeeren schmecken. Außerdem bilden Haferflocken eine tolle Grundlage für süßes aber gesundes Frühstück jeder Art – egal ob kernig mit Nüssen und Obst, über Nacht eingeweicht oder zu einem leckeren Porridge aufgekocht sind Haferflocken immer eine gute Wahl. Dabei punkten die milden Flocken nicht nur mit einem hohen Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen, sondern auch damit, dass sie unglaublich vielseitig einsetzbar sind. Probieren Sie beispielsweise einmal ein köstliches Haferflocken-Frühstück oder aber selbstgebackene Müslibrötchen und lassen es sich so richtig schmecken!

Sandwich, Omelett oder Rührei – ein gesundes Frühstück geht auch herzhaft!

Auch, wenn Sie ein herzhaftes Frühstück bevorzugen, haben wir viele leckere und gesunde Frühstücksideen für Sie parat. So können Sie einfach Abnehmen beim Frühstück. Ein Brot mit hohem Vollkornanteil zum Beispiel schmeckt nicht nur herrlich lecker, sondern bereitet Sie mit viel Energie für einen vollgepackten Tag vor. Bei den Belägen können Sie ganz auf Ihren eigenen Geschmack hören, jedoch sollten Sie auf den Fettgehalt von Wurst oder Käse achten – dieser ist meist höher, als Sie denken. Doch belegte Brote und frische Brötchen ist natürlich nicht alles, was wir für ein herzhaften Frühstück zu bieten haben: Wie wäre es einmal mit Erbsenwaffeln mit Sojajoghurt, einem Omelett mit Pilzen und Cheddar oder einem kernigen Vollkornbrot mit Avocadofrischkäse und Räucherlachs? und Klicken Sie sich einfach durch unsere große Vielfalt an kreativen Rezepten und genießen einen gesunden Start in den Tag! 

Probieren Sie auch unsere Low-Carb-Rezepte oder unser Low-Carb-Frühstücks-Ideen aus, wenn Sie auf Kohlenhydrate am Morgen verzichten möchten! Und Thermomix-Fans kommen auch nicht zu kurz. Leckere Rezepte zum Ausprobieren finden Sie in unserem Kochbuch Thermomix-Frühstück.

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