Clean-Eating-Rezept

Grüner Pistazien-Smoothie

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Grüner Pistazien-Smoothie

Grüner Pistazien-Smoothie - Frisch und nahrhaft zugleich. Foto + Rezept: Sandra Schumann

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Health Score:
95 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
214
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Brennwert214 kcal(10 %)
Protein5 g(5 %)
Fett15 g(13 %)
Kohlenhydrate12 g(8 %)
Zugesetzter Zucker0 g(0 %)

Zutaten

für
4
Zutaten
1 Avocado
1 Banane
150 g Kopfsalat oder Salatherzen
½ grüner Apfel
2 Limetten
400 ml grüner Tee (abgekühlt)
50 g amerikanische Pistazien (geschält)
1 TL Matcha-Teepulver (bei Bedarf)
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
KopfsalatPistazieAvocadoBananeApfelLimette
EAT SMARTER empfiehlt
American Pistachio Growers (APG)
Pistazien von American Pistachio Growers (APG)
Die Minis glänzen mit einer Vielzahl an Vitalstoffen – darunter herzgesunde ungesättigte Fettsäuren, hochwertiges Eiweiß und verdauungsfördernde Ballaststoffe. Gleichzeitig punkten sie mit ihren zahlreichen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche – denn sie verleihen sowohl herzhaften als auch süßen Gerichten das gewisse Etwas. Die kleinen Powerpakete verleihen dem Smoothie Geschmack und eine cremige Textur.
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Zubereitungsschritte

1.

Das Gemüse waschen und trocknen. Die Avocado halbieren und das Fruchtfleisch in einen Blender löffeln. Die Banane schälen, den Salat grob zerteilen und beides hinzufügen.

2.

Den Apfel vierteln, das Kerngehäuse herausschneiden und ebenfalls in den Blender geben. Die Limetten auspressen und mit dem grünen Tee, den Pistazien und dem Matcha Pulver hinzufügen.

3.

Alles zu einem cremigen Drink pürieren und gekühlt genießen.

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