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Rosinen-Bier-Kuchen

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Rosinen-Bier-Kuchen
243
kcal
Brennwert
2
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ganz einfach
Schwierigkeit
1 h 20 min
Zubereitung
 • Fertig in 2 h 20 min
Fertig
Nährwerte
Pro Scheibe
Fett7,6 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein3,5 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien243
Pro Scheibe
Brennwert243
Eiweiß/Protein/g3,5
Fett/g7,6
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g39
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 20 Scheiben
Für den Rührteig
100 g
weiche Butter
200 g
1 Päckchen
1 TL
2
Eier (Größe M)
375 g
1 Päckchen
Natron (1 TL)
250 ml
250 g
100 g
gewürfeltes Zitronat
Außerdem
150 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Butter cremig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillinzucker, Zimt und Eier zugeben und gut verrühren. Mehl mit Natron mischen und darüber sieben. Unterrühren und das Bier dabei zufügen. Rosinen und Zitronat unterziehen.

Schritt 2/3

Den Teig in eine gefettete Kastenform (30x11 cm) geben und glattstreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Gas: Stufe 2-3, Umluft: 160 Grad) etwa 60 Minuten backen. Kuchen 10 Minuten in der Form ruhen lassen. Dann auf ein Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen.

Schritt 3/3

Kuvertüre in Stücke schneiden, in eine Schüssel geben und auf einem heißen Wasserbad schmelzen. Den Kuchen mit der Kuvertüre überziehen.

Kommentare

 
Das Rezept enthält 1 Pack. Natron (50 gr). Ich gehe davon aus, dass die Angabe nicht richtig ist und wahrscheinlich 1 TL gemeint ist.
Bild des Benutzers EAT SMARTER
1 Tütchen Natron, z.B. von Dr. Oetker, enthält 1 TL Natron. Sie haben also recht, eganl welche Packungsgröße Natron Sie haben, gemeint ist 1 TL.

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