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Rucola-Sesam-Tramezzinis

Rezeptautor: EAT SMARTER
Rucola-Sesam-Tramezzinis
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25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Scheiben
Tramezzino jeweils doppelte Toastscheibengröße
2 Hand voll
2 EL
2 EL
100 g
2 EL
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Tramezzini-Scheiben nebeneinander legen. Den Rucola waschen, putzen und klein zupfen. Gut abtropfen lassen oder trocken schleudern. Mit dem Olivenöl und Zitronensaft vermengen und mit etwas Salz abschmecken. Die Tramezzinischeiben mit dem Frischkäse bestreichen und den Rucola auf zwei Scheiben verteilen.

Video Tipp
Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
Schritt 2/2

Jeweils eine zweite Scheibe darauf legen und leicht andrücken. Jeweils in vier Dreiecke schneiden und eine Seitenkante mit etwas Mayonnaise bestreichen. Mit Sesam bestreuen und auf einer Platte angerichtet servieren.

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