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Salz mit Thymian und Zitrone

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Salz mit Thymian und Zitrone
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
15
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 <none> enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien15 kcal(1 %)
Protein0,63 g(1 %)
Fett0,04 g(0 %)
Kohlenhydrate3,59 g(2 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe1,34 g(4 %)
Vitamin A11,4 mg(1.425 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0 mg(0 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0,01 mg(1 %)
Niacin0,09 mg(1 %)
Vitamin B₆0,01 mg(1 %)
Folsäure1,08 μg(0 %)
Pantothensäure0,01 mg(0 %)
Biotin0 μg(0 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C18,84 mg(20 %)
Kalium14,62 mg(0 %)
Calcium34,72 mg(3 %)
Magnesium76,34 mg(25 %)
Eisen0,65 mg(4 %)
Zink0,04 mg(1 %)
gesättigte Fettsäuren0,01 g
Cholesterin0 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 200 g Salz, ca.
2
unbehandelte Zitronen
1 Handvoll
200 g
grobes Meersalz
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Dieses Salz passt sehr gut zu Pellkartoffeln mit etwas Butter oder auch zu gegrilltem Fisch.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Zitronen mit heißem Wasser überbrühen, trocken reiben und die Zesten abziehen. Fein hacken.
Schritt 2/2
Die Thymianblättchen von den Stielen pflücken und grob hacken. Das Salz in einem Mörser mit dem Thymian und den Zesten grob zerstoßen und anschließend in einem verschließbaren Gefäß, zum Beispiel einem Glas, aufbewahren.

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