Saure-Sahne-Soße

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Health Score:
60 / 100
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
5 min
Zubereitung
Kalorien:
128
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien128 kcal(6 %)
Protein4 g(4 %)
Fett11 g(9 %)
Kohlenhydrate4 g(3 %)
zugesetzter Zucker1 g(4 %)
Ballaststoffe0,1 g(0 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E0,2 mg(2 %)
Vitamin K1,3 μg(2 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin1 mg(8 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure11 μg(4 %)
Pantothensäure0,3 mg(5 %)
Biotin3 μg(7 %)
Vitamin B₁₂0,4 μg(13 %)
Vitamin C1 mg(1 %)
Kalium115 mg(3 %)
Calcium76 mg(8 %)
Magnesium10 mg(3 %)
Eisen0,1 mg(1 %)
Jod4 μg(2 %)
Zink0,4 mg(5 %)
gesättigte Fettsäuren6,5 g
Harnsäure0 mg
Cholesterin28 mg
Zucker gesamt3 g

Zutaten

für
4
Zutaten
200 g saure Sahne
100 g Frischkäse (13 % Fett)
Salz
1 Prise Knoblauchpulver
1 Prise Zucker
1 Spritzer Tabasco
½ TL Meerrettich
3 EL Kräuteressig

Zubereitungsschritte

1.

Die Zutaten verrühren. Die Soße pikant, aber mild abschmecken.

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