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Scharfe Shrimps-Tomaten-Spieße

Rezeptautor: EAT SMARTER
Scharfe Shrimps-Tomaten-Spieße
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25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
Garnelen küchenfertig
250 g
Für die Marinade
1 cm
1
2 EL
scharfe Thai-Sauce (grüne Seafood Chili-Soße, Asialaden)
2 EL
1 EL
1 EL
Außerdem
Limettenecke zum Garnieren
Öl zum Braten
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Knoblauch und den Ingwer schälen und fein würfeln, mit den Restlichen zutaten für die Marinade in einer Schüssel mischen, die Garnelen zugeben und darin 10 Min. marinieren. In der Zwischenzeit die Tomaten waschen und halbieren. Die Garnelen aus der Marinade nehmen, leiht abtropfen und abwechseln mit den halben Tomaten auf Spieße stecken.
Video Tipp
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 2/2
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Spieße rundum braten, die Marinade darüber träufeln, kurz erhitzen und die Spieße auf Platten mit Limettenecken garniert servieren.

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