Spargel mit Schinken
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Rezeptautor: EAT SMARTER
40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 1 ½ kg
- 1 EL
- 1 EL
- 4 EL
- 1 EL
- 250 g
- 1 EL
- 1
Estragonzweig zum Garnieren
- 4
Rosmarin zum Anrichten
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Den Spargel schälen, die Stangenenden frisch anschneiden. In einem großen, möglichst weiten Topf 3 cm hoch Wasser einfüllen, mit Salz, Zucker, Zitronensaft und Butter würzen, aufkochen, die Spargelstangen hineinlegen und darin etwa 8-12 Minuten je nach Dicke bissfest garen.
Video Tipp
Wie Sie weißen Spargel perfekt vorbereiten und schälen
Schritt 2/2
Den Kochsud abgießen, die Spargelstangen auf vorgewärmten Tellern mit dem Schinken anrichten. Mit Schnittlauch bestreuen und mit Estragon und Rosmarin garnieren.
Top-Deals des Tages
1home Edelstahl Automatik Sensor Berührungsloser Küchenabfallbehälter
VON AMAZON
54,39 €
Läuft ab in:
PUPPYOO WP521G beutelloser multifunktionaler 2 in 1 Hand- & Stielstaubsauger (400 W, inkl. 5 perfekte Düsen, 5 m XXL Kabel, waschbarer HEPA Filter) Gold & Weiß
VON AMAZON
59,99 €
Läuft ab in:
SveBake Silikon Backform - Mini Madeleine Backblech 20er, Rot
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
