0

Spargel mit Schinken-Kartoffeln

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Spargel mit Schinken-Kartoffeln
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1 ½ kg
weisser Spargel
1 Prise
100 g
2 EL
gehackte Kräuter z. B. Petersilie, Basilikum, Estragon
Pfeffer aus der Mühle
750 g
kleine Kartoffeln
100 g
Schinkenspeck in schmalen Scheiben
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Spargel schälen und die Enden abschneiden. In Salzwasser mit einer Prise Zucker 12-15 Minuten garen.
Video Tipp
Wie Sie weißen Spargel perfekt vorbereiten und schälen
Schritt 2/4
Butter schmelzen. Kräuter zufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3/4
Kartoffeln gründlich abbürsten und mit Schale in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Abgießen und pellen. Jede Kartoffel mit einem Speckstreifen umwickeln und mit Holzspießchen
Schritt 4/4
feststecken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Kartoffeln darin ringsum knusprig braten. Zusammen mit Spargel und Kräuterbutter anrichten.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Bis zu 34% reduziert: Kaffeemaschinen von Aicok
VON AMAZON
31,59 €
Läuft ab in:
Bis zu 34% reduziert: Kaffeemaschinen von Aicok
VON AMAZON
94,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 34% reduziert: Kaffeemaschinen von Aicok
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages