Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.080 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Veganer Apple Pie Rezept

Vegan für Genießer

Veganer Apple Pie

(1)

45 Min.

125 Min.

361 kcal

54

Haselnuss-Marmeladen-Kekse Rezept

Smarte Weihnachtsplätzchen

Haselnuss-Marmeladen-Kekse

(1)

60 Min.

90 Min.

169 kcal

45

Dinkel-Früchte-Tarte Rezept

Backen mit Vollkorn

Dinkel-Früchte-Tarte

(1)

60 Min.

160 Min.

315 kcal

79

Klopse nach Königsberger-Art mit Petersilienkartoffeln Rezept

Klopse nach Königsberger-Art mit Petersilienkartoffeln

(1)

60 Min.

60 Min.

728 kcal

71

Pflaumenkompott Rezept

Vegetarisch für Genießer

Pflaumenkompott

(1)

30 Min.

30 Min.

136 kcal

46

Mokkakekse Rezept

Gute-Laune-Rezept

(1)

40 Min.

100 Min.

214 kcal

44

Stachelbeerkuchen Rezept

Smarter Klassiker

Stachelbeerkuchen

(1)

105 Min.

105 Min.

Hühnerfrikassee Grundrezept Rezept

Smarte Hausmannskost

Hühnerfrikassee Grundrezept

(1)

120 Min.

120 Min.

906 kcal

77

Rote Bete-Gemüse Rezept

Rote Bete-Gemüse

(1)

10 Min.

35 Min.

153 kcal

98

Rindfleisch-Gemüse-Eintopf Rezept

Smarte Hausmannskost

Rindfleisch-Gemüse-Eintopf

(1)

140 Min.

140 Min.

446 kcal

100

Hefeteig-Osterhasen Rezept

Saisonale Küche

Hefeteig-Osterhasen

(1)

80 Min.

80 Min.

112 kcal

65

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Grünkernbratlinge mit Orangensauce Rezept

Veganer Sattmacher

Grünkernbratlinge mit Orangensauce

und Kartoffelknödeln

(1)

45 Min.

45 Min.

590 kcal

82

Marmelade aus Stachelbeeren Rezept

Smarte Hausmannskost

Marmelade aus Stachelbeeren

(1)

25 Min.

25 Min.

475 kcal

54

Rehkeule Grundrezept Rezept

Regional & saisonal

Rehkeule Grundrezept

mit Senf-Kräuter-Kruste

(1)

30 Min.

90 Min.

462 kcal

75

Marinierte Gurken Rezept

Smarter Klassiker

Marinierte Gurken

(1)

25 Min.

745 Min.

368 kcal

79

Traubentorte Grundrezept Rezept

Smarte Hausmannskost

Traubentorte Grundrezept

(1)

360 Min.

360 Min.

557 kcal

68

Gemüsesuppe mit Klößchen Rezept

Seelenwärmer

Gemüsesuppe mit Klößchen

(1)

30 Min.

30 Min.

255 kcal

86

Ochsenbrust mit Meerrettich-Quitten-Soße Rezept

Smarte Hausmannskost

Ochsenbrust mit Meerrettich-Quitten-Soße

(1)

50 Min.

230 Min.

944 kcal

77

Süß-saure Karotten (eingelegt) Rezept

Gesundes Grundrezept

Süß-saure Karotten (eingelegt)

(1)

25 Min.

40 Min.

124 kcal

92

Holunderblütengelee Rezept

Smarte Hausmannskost

Holunderblütengelee

(1)

15 Min.

1455 Min.

725 kcal

62

Pistazien-Plätzchen Rezept

Smarte Weihnachtsplätzchen

Pistazien-Plätzchen

(1)

75 Min.

75 Min.

85 kcal

61

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Frühlingszwiebel-Kümmel-Tarte Rezept

Vegetarisch für Genießer

Frühlingszwiebel-Kümmel-Tarte

(1)

10 Min.

35 Min.

Birnen-Gorgonzola-Tarte mit Nüssen und Thymian Rezept

Birnen-Gorgonzola-Tarte mit Nüssen und Thymian

(1)

20 Min.

50 Min.

526 kcal

85

Putenschnitzel mit Käse-Schinken-Füllung dazu Feldsalat Rezept

Putenschnitzel mit Käse-Schinken-Füllung dazu Feldsalat

(1)

30 Min.

55 Min.

997 kcal

58

Koteletts vom Spanferkel mit Biersoße, Pilzen und Maisbrei (Polenta) Rezept

Koteletts vom Spanferkel mit Biersoße, Pilzen und Maisbrei (Polenta)

(1)

60 Min.

60 Min.

Zander mit cremiger Weinsauce Rezept

Zander mit cremiger Weinsauce

(1)

15 Min.

25 Min.

386 kcal

60

Johannisbeer-Tarte Rezept

Vegetarisch für Genießer

Johannisbeer-Tarte

(1)

30 Min.

110 Min.

5016 kcal

51

Johannisbeerkuchen Rezept

Für Glücksgefühle

Johannisbeerkuchen

(1)

20 Min.

60 Min.

5569 kcal

50

Schwarzwälder Kirschtorte Rezept

Deutscher Klassiker

Schwarzwälder Kirschtorte

(1)

45 Min.

800 Min.

4677 kcal

24

Salbei-Hähnchen Rezept

Leichter Braten-Genuss

Salbei-Hähnchen

(1)

150 Min.

150 Min.

709 kcal

94

Zander mit Kartoffelbrei Rezept

Gut für die Haut

Zander mit Kartoffelbrei

(1)

40 Min.

75 Min.

485 kcal

87

Putengeschnetzeltes mit Champignonsauce Rezept

Gesunder Feierabend

Putengeschnetzeltes mit Champignonsauce

(1)

30 Min.

30 Min.

612 kcal

76

Shrimps-Cocktail Rezept

Gute-Laune-Rezept

Shrimps-Cocktail

(1)

15 Min.

15 Min.

85 kcal

92

Spargel im Backofen Rezept

Regional & saisonal

Spargel im Backofen

(1)

30 Min.

85 Min.

203 kcal

89

Traubengelee Rezept

Smart frühstücken

(1)

30 Min.

40 Min.

480 kcal

60

Erdbeerjoghurt Rezept

Smart frühstücken

(1)

15 Min.

75 Min.

193 kcal

79

Chicorée-Auflauf Rezept

Klassiker für Vegetarier

Chicorée-Auflauf

(1)

60 Min.

60 Min.

343 kcal

79

Eingelegte Birnen in Rotweinessig und Zimt Rezept

Superfood aus der Heimat

Eingelegte Birnen in Rotweinessig und Zimt

(1)

15 Min.

50 Min.

124 kcal

85

Pfannkuchen mit Hackfleisch-Avocado-Füllung und Sauerrahm Rezept

Pfannkuchen mit Hackfleisch-Avocado-Füllung und Sauerrahm

(1)

40 Min.

60 Min.

761 kcal

77

Schweinebraten mit Beilagen Rezept

Smarte Hausmannskost

Schweinebraten mit Beilagen

(1)

75 Min.

245 Min.

1189 kcal

83

Rhabarberkompott Grundrezept Rezept

Gesundes Grundrezept

Rhabarberkompott Grundrezept

(1)

20 Min.

2905 Min.

895 kcal

73

Spritzgebäck Grundrezept Rezept

Macht glücklich

Spritzgebäck Grundrezept

(1)

45 Min.

60 Min.

94 kcal

58

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf Rezept

Meal-Prep-Gericht

Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf

(1)

75 Min.

75 Min.

452 kcal

87

Osterkekse Rezept

Saisonale Küche

(1)

30 Min.

105 Min.

Quittensirup Rezept

Für Glücksgefühle

(1)

20 Min.

80 Min.

987 kcal

67

Veganer Nudelsalat Rezept

Perfekt fürs Büro

Veganer Nudelsalat

(1)

30 Min.

30 Min.

467 kcal

95

Brennesselsuppe mit Sauerrahm Rezept

Kurbelt den Stoffwechsel an

Brennesselsuppe mit Sauerrahm

(1)

20 Min.

45 Min.

397 kcal

86

Laktosefreier Marmorkuchen Rezept

Laktosefreier Marmorkuchen

(1)

35 Min.

85 Min.

5228 kcal

44

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.