Streuselkuchen mit Weintrauben

5
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Streuselkuchen mit Weintrauben
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
4,0 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
1 h 25 min
Zubereitung
Kalorien:
1491
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien1.491 kcal(71 %)
Protein17 g(17 %)
Fett79 g(68 %)
Kohlenhydrate178 g(119 %)
zugesetzter Zucker87 g(348 %)
Ballaststoffe3,7 g(12 %)
Vitamin A0,7 mg(88 %)
Vitamin D2,7 μg(14 %)
Vitamin E3,4 mg(28 %)
Vitamin K16,7 μg(28 %)
Vitamin B₁0,2 mg(20 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin4,4 mg(37 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure77 μg(26 %)
Pantothensäure1,2 mg(20 %)
Biotin16,9 μg(38 %)
Vitamin B₁₂1 μg(33 %)
Vitamin C3 mg(3 %)
Kalium380 mg(10 %)
Calcium76 mg(8 %)
Magnesium27 mg(9 %)
Eisen2,1 mg(14 %)
Jod15 μg(8 %)
Zink1,7 mg(21 %)
gesättigte Fettsäuren48,8 g
Harnsäure57 mg
Cholesterin411 mg
Zucker gesamt99 g

Zutaten

für
4
Für den Teig
250 g weiche Butter
250 g Zucker
4 Eier
1 Prise Salz
200 g Mehl
50 g Speisestärke
½ Päckchen Backpulver
Für den Belag
250 g frische grüne Traube
Für die Streusel
175 g Mehl
100 g flüssige Butter
100 g Zucker
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ButterZuckerTraubeButterZuckerEi

Zubereitungsschritte

1.

Backofen auf 200° vorheizen. Für den Teig Butter mit Zucker und den Eiern sehr schaumig rühren. Zitronenschale und Salz hinzufügen. Das Mehl, Speisestärke und Backpulver sieben und unterrühren.

2.

Die Form fetten. Den Teig in eine Springform (26 cm Durchmesser) füllen. Trauben waschen, halbieren und entkernen: Den Kuchen damit belegen.

3.

Für die Streusel das Mehl in eine Schüssel sieben, flüssige Butter und Zucker zugeben und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten. Auf den Kuchen geben und 45 Min. auf der mittleren Schiene hellbraun backen.

Kooperationspartner
Live-Smarter-Blog
Die TK ist mit rund 11 Millionen Versicherten die größte Krankenkasse Deutschlands. Hier gehts zum Blog in Zusammenarbeit mit der Techniker Krankenkasse.
zum Blog
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Das große Darm-Special
Erfahren Sie hier, wie wichtig der Darm für das Immunsystem ist, wie Sie die Darmbarriere stärken und was bei einer Reizdarmsymptomatik helfen kann.
zur Partnerseite