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Süße Haferschnitten (Flapjacks)

Süße Haferschnitten (Flapjacks)
45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Blech
Hier anrufen!250 g zarte Haferflocken
Hier anrufen!100 g grobkörnige Haferflocken
100 g grobkörnige Dinkelflocken
Hier bei Amazon kaufen!200 g brauner Rohrzucker
325 g Butter
50 g Zuckerrübensirup
Jetzt bei Amazon kaufen!50 g Kürbiskerne
Hier kaufen!50 g Rosinen nach Geschmack
1 Prise Salz
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Zubereitungsschritte

1
Den Backofen auf 160°C vorheizen. Rosinen, Kürbiskerne, Haferflocken und Rohrzucker in der Rührschüssel mischen. Zuckerrübensirup und Butter in einem Topf langsam erhitzen, gut vermischen mit den Haferflocken und dem Zucker gründlich vermengen.
2
Auf ein mit Backpaier belegtes Backblech 1 cm dick gleichmäßig verstreichen.
3
Im Ofen ca. 20-30 Minuten goldbraun backen. 4x4 cm große Quadrate schneiden und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

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