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Tee-Sandwiches

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Tee-Sandwiches
690
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett48,7 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein28,4 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien690
1 Portion enthält
Brennwert690
Eiweiß/Protein/g28,4
Fett/g48,7
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g35
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
8 Scheiben
4
Eier (Größe L)
500 g
1 EL
200 g
4 Stiele
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Vom Sandwich-Toast die Rinde abschneiden. Eier hart kochen. Abschrecken, pellen und auskühlen lassen.
Schritt 2/3
Frischkäse mit Salz und Pfeffer verrühren. Eier halbieren und das Eigelb herauslösen. Eigelb durch ein Sieb streichen. Mit 100 g Frischkäse verrühren. Eiweiß fein würfeln und untermengen. 200 g Frischkäse mit Tomatenmark verrühren. 2 Sandwichscheiben mit Eicreme und Tomaten-Frischkäse bestreichen, mit 2 Sandwichscheiben abdecken, dann in Streifen schneiden.
Schritt 3/3
Salatgurke schälen, längs halbieren, die Kernchen entfernen und die Gurke raspeln. In Küchenpapier gut ausdrücken. Basilikum abspülen, die Blättchen fein schneiden und unter die Gurke mischen, mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Die restlichen Sandwichscheiben mit Frischkäse bestreichen, auf 2 Sandwichscheiben die Gurken verteilen. Mit der bestrichenen Seite der Sandwichscheiben abdecken. Ebenfalls in Streifen schneiden. Sandwiches zusammen anrichten.

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