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Tomatenchutney mit Erdbeeren

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Tomatenchutney mit Erdbeeren
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Gläser Gläser à 250 ml Inhalt
300 g
100 g
100 g
250 ml
100 ml
½
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Produktempfehlung

Die Tomaten erst häuten und entkernen, dann das Fruchtfleisch abwiegen.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Erdbeeren waschen, halbieren oder nach Bedarf vierteln. Die Chilischote entkernen und fein hacken. Den Zucker mit 250 ml Essig und dem Tomatensaft aufkochen lassen.

Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 2/2

Chili, Erdbeeren und Tomaten dazugeben und 10 Minuten sanft köcheln lassen. Dann mit dem restlichen Essig abschmecken. In Gläser füllen und abkühlen lassen. Schnell verbrauchen.

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