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Vanilleeis mit Erdbeeren und Schokoladenbäumchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Vanilleeis mit Erdbeeren und Schokoladenbäumchen
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
100 g
2 Kugeln
100 g
1 EL
1 EL
Minzblatt zum Garnieren
Puderzucker zum Bestauben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Kuvertüre zerkleinern, im Wasserbad schmelzen, etwas abkühlen lassen und in einen Gefrierbeutel füllen. Eine kleine Ecke abschneiden. Brett mit Backpapier belegen und vier kleine Schokotannenbäume auf das Papier spritzen, im Kühlschrank erstarren lassen.

Schritt 2/3

Vanilleeiskugeln auf Teller setzen. Erdbeeren waschen, trocken tupfen, putzen, halbieren und mit Minzlikör sowie Zitronensaft vermengen.

Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 3/3

Eis und Erdbeeren mit Minze dekoriert auf Teller geben, Schokobäume vom Papier lösen, jeweils 2 Tannen über Kreuz auf die Eiskugeln setzen und mit Puderzucker bestaubt sevieren.

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