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Weißer Glühwein

Rezeptautor: EAT SMARTER
Weißer Glühwein
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10 min
Zubereitung
25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
2 cm
frischer Ingwer
1
unbehandelte Zitrone
1
unbehandelte Orange
400 ml
100 ml
100 ml
1 TL
1 Prise
1
3
50 g
brauner Zucker
4
halbe Zimtstangen zum Dekorieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Die Zitrusfrüchte heiß waschen, trocken reiben und die Schale dünn abschneiden. Den Saft auspressen.

Video Tipp
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 2/3

Beides mit dem Ingwer, dem Weißwein, dem Apfelsaft, dem Kornbrand, dem Kardamom, Muskat, Zimt, Nelken und Zucker erhitzen, aber nicht kochen lassen.

Schritt 3/3

Etwa 15 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb in 4 Gläser gießen. Mit Zimtstangen garniert servieren.

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