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Weißer Glühwein

Weißer Glühwein
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10 min
Zubereitung
25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
2 cm
1
unbehandelte Zitrone
1
unbehandelte Orange
400 ml
100 ml
100 ml
1 TL
1 Prise
1
3
50 g
brauner Zucker
4
halbe Zimtstangen zum Dekorieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Die Zitrusfrüchte heiß waschen, trocken reiben und die Schale dünn abschneiden. Den Saft auspressen.

Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 2/3

Beides mit dem Ingwer, dem Weißwein, dem Apfelsaft, dem Kornbrand, dem Kardamom, Muskat, Zimt, Nelken und Zucker erhitzen, aber nicht kochen lassen.

Schritt 3/3

Etwa 15 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb in 4 Gläser gießen. Mit Zimtstangen garniert servieren.

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