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Wraps mit pikanter Hähnchen-Füllung

Wraps mit pikanter Hähnchen-Füllung
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25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6
Hähnchenbrüsten waschen, trocken tupfen und in Stücke schneiden.
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Schritt 2/6
Knoblauchzehe fein hacken.
Schritt 3/6
Chilischote in dünne Ringe schneiden und mit der Sojasauce verrühren.
Schritt 4/6
Zuckerschoten waschen, putzen. Etwa 2 Min. in Salzwasser blanchieren, abschrecken, abtropfen lassen und schräg in Streifen schneiden.
Schritt 5/6
Tortillafladen nach Packungsangabe erwärmen.
Schritt 6/6
Hähnchen mit Knoblauch in heißem Öl anschwitzen. Zuckerschoten und Sprossen zugeben und unter Rühren etwa 5 zusammen braten bis das Fleisch gar ist. Dann auf die Tortillas verteilen und einrollen. In der Mitte halbieren und mit der Chili-Sojasauce als Dip servieren.
Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten

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