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Würzige Röllchen mit Rucola

Würzige Röllchen mit Rucola

Würzige Röllchen mit Rucola - Klein und fein.

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340
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
½ Bund Kräuter (10 g; z. B. Petersilie, Thymian)
Jetzt kaufen!2 EL Haselnusskerne (30 g)
100 g Schafskäse
200 g Frischkäse (0,2 % Fett)
3 EL Milch (1,5 % Fett)
200 g Rucola
Salz
Pfeffer
1 Spritzer Zitronensaft
4 Tortillafladen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Kräuter waschen, trockenschütteln und Blätter hacken. Nüsse grob hacken.
Schritt 2/4
Schafskäse mit Frischkäse, Milch, Nüssen und Kräutern verrühren.
Schritt 3/4
Rucola waschen, trockenschleudern und die Hälfte grob hacken. Gehackten Rucola unter die Creme rühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Schritt 4/4
Tortillafladen nach Packungsanleitung erwärmen und mit der Frischkäsecreme bestreichen. Mit restlichem Rucola belegen und einrollen.

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