Würziger Käsedip

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Würziger Käsedip
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung

Zutaten

für
1
Zutaten
100 g
125 g
2 EL
trockener Sherry
2 EL
1 TL
fein gehackte Zitronenmelisse
Pfeffer aus der Mühle
Zitronenmelisseblatt zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1.

Gorgonzola entrinden, mit Joghurt und Sherry pürieren, Schnittlauch und Zitronenmelisse unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen, abschmecken.

2.

Mit Zitronenmelisseblättchen garniert servieren.