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Würziger Käsedip

Würziger Käsedip
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
100 g Gorgonzola
125 g Joghurt
2 EL trockener Sherry
2 EL Schnittlauchröllchen
1 TL fein gehackte Zitronenmelisse
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zitronenmelisseblatt zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Gorgonzola entrinden, mit Joghurt und Sherry pürieren, Schnittlauch und Zitronenmelisse unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen, abschmecken.

Schritt 2/2

Mit Zitronenmelisseblättchen garniert servieren.

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