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Würziger Käsedip

Rezeptautor: EAT SMARTER
Würziger Käsedip
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
100 g
125 g
2 EL
trockener Sherry
2 EL
1 TL
fein gehackte Zitronenmelisse
Pfeffer aus der Mühle
Zitronenmelisseblatt zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Gorgonzola entrinden, mit Joghurt und Sherry pürieren, Schnittlauch und Zitronenmelisse unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen, abschmecken.

Schritt 2/2

Mit Zitronenmelisseblättchen garniert servieren.

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