0

Zitronencreme nach englischer Art

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zitronencreme nach englischer Art
0
Drucken
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Gläser (á 250 g)
75 g
weiche Butter
3
225 g
3
unbehandelte Zitronen Saft und Abrieb
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Butter mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Die Eier nach und nach langsam unterschlagen. Creme über ein heißes Wasserbad geben, Zitronensaft und Schalenabrieb langsam zufügen und so lange weiter schlagen, bis sie dicker wird. (Nicht kochen!)

Schritt 2/2

Das heiße Curd in 2 Gläser füllen und sofort gut verschließen. Hält sich im Kühlschrank mindestens vier Wochen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Scrapbook Album, Fotoalben (22 x 17.5cm), Rymall DIY Retro Leder Fotoalbum Anniversary Scrapbook Album Freund Geschenk, DIY Vintage Foto Album, Love Herz Hochzeit Album-60Pages(Braun)
VON AMAZON
15,19 €
Läuft ab in:
GOURMETmaxx Frischhaltedosen Klick-it, Luftdichte Aufbewahrungsboxen, 28 Teile, Geeignet für Mikrowelle, Gefrierschrank und Spülmaschine, Kunststoff-Bpa Frei, Lila
VON AMAZON
19,79 €
Läuft ab in:
Souarts Rot Weihnachten Schneeflocke Mini Holz Klammer Clips Miniklammern für Namensschilder und zum Basteln 50St.
VON AMAZON
7,19 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages