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Ja – und zwar nachhaltig. Ballaststoffe sind das A und O einer gesunden Ernährung. EAT SMARTER verrät Ihnen, wie Sie auch Ihren Cholesterinspiegel über Ballaststoffe regulieren können.

Ja, sie sind ein Cholesterinsenker – denn die löslichen Ballaststoffe des Hafers schöpfen auf natürliche Weise Cholesterin aus dem Körper ab. EAT SMARTER erklärt, was genau Haferflocken zu einem guten Cholesterinsenker macht.

Eindeutig ja, denn sie sind cholesterinfrei. Vor allem aber, wenn sie fett- und cholesterinreiche tierische Lebensmittel ersetzen. EAT SMARTER erklärt Ihnen wie das ganz einfach geht.

Die Antwort ist "Ja" – Erbsen, Bohnen, Kichererbsen und Linsen! Diese Hülsenfrüchte kann man für wenige Cent in guter Qualität getrocknet oder in Dosen kaufen.

Forscher der University Columbia, New York haben im Mai 2010 herausgefunden, dass fettreiche Milchprodukte das Alzheimer-Risiko erhöhen können. EAT SMARTER stellt Ihnen Studie vor.

Eine Studie der Penn State University zeigt: Auch bei erhöhten Cholesterinwerten sind Nüsse wie Pistazien nicht tabu. EAT SMARTER erklärt, warum.

Die Ernährung beeinflusst entscheidend den Beginn der Pubertät.Das haben Forscher unter der Leitung von Prof. Dr. Thomas Remer herausgefunden. EAT SMARTER stellt die Zusammenhänge vor.

Forscher der Harvard School of Public Health fanden heraus, dass zwischen unbehandeltem Frischfleisch und behandelter Wurstware unterschieden werden muss. EAT SMARTER stellt Ihnen die Studie vor.

DIÄT-TIPPS auf dem Prüfstand: was steckt hinter den beliebtesten Diät-Tipps und funktionieren sie wirklich? EAT SMARTER klärt auf.

Entzieht Kaffee dem Körper Wasser? Hier bei EAT SMARTER gehen wir dieser Frage auf den Grund.

Was ist dran am Myhos, dass kalte Getränke bei Hitze am besten erfrischen? Hier mehr!

Sport und regelmäßige Bewegung sind die einfachsten Tricks, um abzunehmen und dauerhaft schlank zu bleiben. Aber welche Sportart ist der beste Kalorien-Killer?

Stimmt das alte Sprichwort "Sauer macht Lustig" eigentlich? EAT SMARTER klärt Sie hier darüber auf.

Vorsicht, es lauern Kalorienfallen!

Fördert Kaugummi kauen die Konzentration? Erfahren Sie die Antwort hier bei EAT SMARTER.

Wasser trinken: Abnehmen leicht gemacht? Erfahren Sie die Antwort hier.

Die teuren Produkte sind nicht zwingend gesünder oder besser als herkömmliche Lebensmittel.

Was ist gesünder, Bier oder Wein? Wir klären Sie bei EAT SMARTER darüber auf.

E-Commerce boomt: Bücher, CDs, Fahrräder – alles kann man heutzutage mit einem Mausklick bestellen. Jetzt will sogar Versandriese OTTO wieder ins Geschäft einsteigen.

Stimmt es, dass Fleisch im Kühlschrank ganz nach unten gehört? Hier erfahren Sie die Antwort.

Hier erfahren Sie alles rund um das Vollkornbrot. Auch beantworten wir die Frage, ob nur Vollkornbrot gesund ist.

Fast Food ist eine Kalorienbombe. Wegen mangelnder Kennzeichnung hat man oft keine Ahnung, wie viele Kalorien man tatsächlich zu sich nimmt. Dabei ist Burger nicht gleich Burger - die Kalorienzahlen können extrem unterschiedlich sein. Wer sich auskennt, kann die schlimmsten Fett-Fallen ganz einfach vermeiden.

Stimmt es eigentlich, dass Honig gesünder als Zucker ist? Erfahren Sie die Antwort hier.

Jeder kennt sie: Personen die viel essen und dennoch nicht dick sind. Können einige nicht zunehmen? Hier mehr!

Vorsicht, macht Salat dick! Mit diesen versteckten Dickmachern wird Salat zur Figurfalle.

Wie siehts es eigentlich aus, darf man Pilze aufwärmen oder nicht? Hier bei EAT SMARTER klären wir Sie darüber auf.

Stimmt es, dass man langsam essen sollte um abzunehmen? EAT SMARTER verrät hier die Antwort.

Lässt sich mit der Broca-Formel das Idealgewicht berechnen? Hier erfahren Sie die Antwort.

Kann es sein, dass Obst und Smoothies gleich gesund sind? EAT SMARTER klärt auf.

Können Nüsse dick machen? Dieser und weiteren Fragen gehen wir hier bei EAT SMARTER nach.

Umschiffen Sie diese mit unseren Tipps ganz einfach!

Das Fett steht bei uns in einem schlechten Ruf. Es macht uns dick und im schlimmsten Fall sogar krank. Man sollte am besten darauf verzichten. Doch ganz so dramatisch ist es nicht. Schließlich muss man gute Fette von schlechten unterscheiden.

Stimmt es, dass Parmesan viel Calcium enthält? Hier bei EAT SMARTER erfahren Sie mehr darüber.

Der Starkoch wollte das Essen in Schulkantinen besser und gesünder machen.

Stimmt es, dass Fischstäbchen aus Fischresten herstellt werden? Erfahren Sie die Antwort heir bei EAT SMARTER.

Ist brauner Zucker gesünder als weißer Zucker? Dieser Frage gehen wir hier bei EAT SMARTER nach.

Kann Ingwer wirklich bei Muskelkater helfen? Hier bei EAT SMARTER erfahren Sie mehr darüber.

Stimmt es eigentlich, dass man spät Abends nichts mehr essen sollte? EAT SMARTER klärt auf.

Die wichtigsten Tipps

Schlechtes Gewissen ade!

EAT SMARTER zeigt, welche Lebensmittel gegen Alltagsstress helfen.

Nach Angaben des Bundesinstituts für Risikobewertung treten in Deutschland jedes Jahr 200.000 Erkrankungen auf, die durch Lebensmittel verursacht werden.

Diät-Tricks: Die Diät-Tricks von EAT SMARTER zum klügeren Abnehmen. Probieren Sie es aus! Schlank werden und schlank bleiben ist ganz einfach.

Die Zeiten haben sich geändert, die Essgewohnheiten auch. Stirbt die Hausmannskost deshalb aus?

Eine Tüte Weingummi zum TV-Film, Chips zur Fußball-Übertragung, Schokolade im Büro - Süßes ist beliebt und macht gute Laune. Doch bei aller Fröhlichkeit bleibt Süßes ungesund und sollte nur in Maßen genossen werden. Hier kommen die besten Tipps für ein erfolgreiches Nasch-Management.

Lässt sich durch Light-Produkte abnehmen? Wir verraten Ihnen die ganze Wahrheit! Hier bei EAT SMARTER.

Stimmt es eigentlich, dass Joghurt sich als Zwischenmahlzeit eignet? Erfahren Sie die Antwort hier.

Frühstückstypen und ihre morgendlichen Ess-Gewohnheiten