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Aprikosen-Erdbeer-Konfitüre

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Aprikosen-Erdbeer-Konfitüre
Health Score:
Health Score
4,7 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
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Zutaten

für
4
Gläser
500 g
500 g
1 kg
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ErdbeereAprikose
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Zubereitungsschritte

1.

Erdbeeren waschen, trockentupfen. Aprikosen heiß überbrühen, kalt abschrecken, häuten. Aprikosen halbieren, Steine entfernen und in kleine Stücke schneiden.

2.

Früchte mit dem Gelierzucker und Zitronensaft in einem Topf aufkochen und 3 - 4 Min. sprudelnd kochen lassen. Heiß in die verbreiteten Gläser füllen, gut verschließen.

Video Tipps

Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
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