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Artischocken-Feta-Paste

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Artischocken-Feta-Paste
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
Artischockenherz Dose, abgetropft
350 g
2
1 Bund
½
Zitrone Saft
2 EL
1 Prise
Pfeffer aus der Mühle
Liebstöckel zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Artischockenherzen trocken tupfen.
Schritt 2/5
Feta zerbröckeln.
Schritt 3/5
Knoblauch schälen.
Schritt 4/5
Petersilienblätter abzupfen und grob hacken.
Schritt 5/5
Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Liebstöckel dekoriert servieren.

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