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Artischocken-Feta-Paste

Artischocken-Feta-Paste
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Artischockenherzen gibt es hier.500 g Artischockenherz Dose, abgetropft
350 g Feta
2 Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
½ Zitrone Saft
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
1 Prise Kümmel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Liebstöckel zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1
Artischockenherzen trocken tupfen.
2
Feta zerbröckeln.
3
Knoblauch schälen.
4
Petersilienblätter abzupfen und grob hacken.
5
Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Liebstöckel dekoriert servieren.

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