0

Asia-Nudeln mit Rind und Gemüse

Rezeptautor: EAT SMARTER
Asia-Nudeln mit Rind und Gemüse
0
Drucken
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
chinesische Eiernudel oder Spaghetti
300 g
Rindfleisch zum Kurzbraten
1
3
1 kleine Dose
1
½ Bund
Pfeffer aus der Mühle
4 EL
125 ml
3 EL
1 TL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/8
Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsangaben garen, abgiessen, abschrecken und abtropfen lassen.
Schritt 2/8
Das Fleisch in dünne mundgerechte Stückchen schneiden.
Schritt 3/8
Chilischote waschen, längs aufschlitzen, entkernen und in feine Würfel schneiden.
Schritt 4/8
Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 5/8
Mais abtropfen lassen
Schritt 6/8
Paprika waschen, putzen und in Streifen schneiden.
Schritt 7/8
Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden.
Schritt 8/8
Senfkörner, Knoblauch und Chili im heissen Öl kurz anschwitzen, Paprika und Fleisch zugeben, Hitze reduzieren und ebenfalls kurz anschwitzen, aber nicht bräunen lassen, Gemüsebrühe und Sojasauce zugeben und zugedeckt 4 Min. bei kleiner Hitze garen, dann Babymais und Frühlingszwiebeln zugeben und weitere 4 Min. zugedeckt garen. Zum Schluss die Nudeln unterheben, erhitzen lassen und servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Matratzenschoner 150x200 cm, Blusmart Premium 100% Wasserdicht Matratzenauflage Hypoallergen, Atmungsaktiv, Bettwanzenschutz, Staubmilbe, Waschmaschinenfest, Matratzenbezug Matratzenauflage Weich für Kinder Haustiere 35 cm
VON AMAZON
8,48 €
Läuft ab in:
BASIL | Bambus Messerblock mit schonendem Borsteneinsatz für eine flexible Anordnung | Holz Messerhalter - Universal Holzblock zur Messeraufbewahrung | ohne Messer | mit Kunstoffborsten | 12x12x23 cm für Messer und Kochbesteck | geruchsfrei & spühlmaschinenfest | tausende begeisterte Kunden
VON AMAZON
28,95 €
Läuft ab in:
Uten Aluminium Tortenplatte Drehbare Tortenständer, Kuchenständer Kuchen Drehteller Cake Decorating Turntable für Backen Gebäck, Zuckerguss
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages