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Austern mit Zitrone und Tomatensoße

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Austern mit Zitrone und Tomatensoße
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
12
4 EL
100 g
50 g
1 TL
Zitronenspalten zum Servieren
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Öffnen Sie die Austern und legen Sie sie nach Belieben auf crushed ice.
Schritt 2/2

Verrühren Sie das Tomatenpüree mit dem Ketchup, Salatcreme und dem Meerrettich. Schmecken Sie mit Zitronensaft, Worcestersauce, Salz und Cayennepfeffer ab und servieren Sie sie in kleine Schälchen gefüllt mit Zitronenspalten zu den Austern als Vorspeise.

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