Avocado-Käse-Toast
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Health Score:
86 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 5 h 15 min
Fertig
Kalorien:
169
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 169 kcal | (8 %) | mehr | |
| Protein | 4 g | (4 %) | mehr | |
| Fett | 12 g | (10 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 12 g | (8 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 2,7 g | (9 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,4 mg | (12 %) | ||
| Vitamin K | 7,9 μg | (13 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 1,6 mg | (13 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 17 μg | (6 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0 mg | (0 %) | ||
| Biotin | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,1 μg | (3 %) | mehr | |
| Vitamin C | 1 mg | (1 %) | ||
| Kalium | 316 mg | (8 %) | mehr | |
| Calcium | 43 mg | (4 %) | mehr | |
| Magnesium | 19 mg | (6 %) | mehr | |
| Eisen | 0,4 mg | (3 %) | mehr | |
| Jod | 12 μg | (6 %) | mehr | |
| Zink | 0,6 mg | (8 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 4,3 g | |||
| Harnsäure | 0 mg | |||
| Cholesterin | 9 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 3 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
12
- Zutaten
- 12 Scheiben Toastbrot (Sauerteig) oder Sauerteig-Baguette
- 3 Avocados
- 150 g Schafskäse
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Avocadoöl oder Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Basilikum zum Garnieren
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Den Ofen auf Grillfunktion vorheizen.
2.
Die Toastscheiben auf das Ofengitter legen und im Ofen auf beiden Seiten golden und knusprig bräunen.
3.
Währenddessen die Avocados schälen, halbieren die Kerne entfernen und die Hälften in Scheiben schneiden. Den Feta in feine Scheiben schneiden.
4.
Den Knoblauch schälen und halbieren. Die Toastscheiben mit den Schnittflächen vom Knoblauch einreiben und mit etwas Öl beträufeln. Mit den Avocadoscheiben und dem Feta belegen und mit dem übrigen Öl sowie Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Basilikum garniert servieren.
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